“名气再大,大不过那卡,茶山再高,高不过滑竹梁子。”在目前普洱茶的各个名山头之中,那卡算是一个神秘的存在。
那卡位于勐海县勐宋乡境内,东接景洪市,南连格朗和乡,隔流沙河与南糯山对望,身处大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。即使在茶区,很多人都没有去过那卡,因为那卡是离乡镇最远的一个寨子,足足有60公里且道路难行。
那卡茶山环境
那卡,也称腊卡、纳卡,是拉祜族的音译,位于有西双版纳屋脊之称的滑竹梁子山东侧。那卡茶山面积9.69平方公里,平均海拔1662米,年平均气温16℃,年降水量1800毫米,生态环境相对比较稳定,有利于茶叶等农作物的种植。
全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。古茶园主要分布在村后山坡上,茶树密度较大,呈乔木状生长,树高多超过2米,干径十多厘米。这些古树吸天地之灵气,聚日月之精华,茶质好,产量极低,以至现在一茶难求。
那卡茶历史
那卡茶口感
那卡古树茶条索紧结、芽头较为瘦小,茶芽毫丰硕,条索纤细紧致,色泽典雅沉厚。汤色金黄透亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,茶汤入口苦涩感中带有一丝甜,回甘较快而生津,茶汤顺滑润喉,较为饱满,茶香纯正,茶韵悠长。
山野气息浓郁,茶滋味随着冲泡时间由浅入深,逐层递增,非常适合闲暇时光咂摸研究。喝完茶后,整个喉咙、浑身清凉顺畅,唇齿间香气缭绕。
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