说起天门山,在今年之前,小编从未听说过,听掌柜说天门山在中国和老挝的交界处,甚至断言天门山的茶可以比肩薄荷塘,这就让小编很好奇了,所以在跟随掌柜去之前就很是期待。
天门山属于马叭上寨,这里是整个茶区最接近老挝的寨子,我们开车从易武镇出发,到达这里用了三个小时,这还是在对山路熟悉的情况下。
天门山古茶园距离寨子还有十五公里左右,但是车子不能开上去,只能换乘摩托,这里的路有和没有并没太大的区别,因为都是在原始森林中都是山路,按照我们的话说,都是土路,中间有很长一段路,只能通过一辆摩托车,这一路上小编可是感受到了什么叫一脚出国门,因为茶地就在边境线上,而这一路也都是来回穿梭于边境。
说实话,到达天门山的时候,感受是很震撼的,这里可以说是秘境了,古茶园隐匿于国有林中,茶地和原始森林融为一体。
和许多茶地都不一样的是,这里的茶树下并不会被清理的很光秃,而是和各种灌木共同生长,森林茂密,而茶树为了和其他的植物争夺养分,争夺阳光,所以长得更加高大,想来这也是高杆茶难以被人找到的原因吧,当然这么高的树采摘的难度也不小。
至于为什么叫天门山,至今也没人能说得清楚,这里海拔约1700米,人迹罕至,我觉得这不像是单纯的茶地,一眼看过去满目都是高耸入云的参天古树,灌木丛生,这就是原始森林的一个角落,有着属于自己的原始生态圈。
天门山的茶并未被矮化,我想也是由于这偏安一隅的地理环境所造成的吧,在这里可以看到这些未经矮化的古树恣意的生长,像极了薄荷塘I类古树的形态,但更充满了自由而独特的山野韵味。
虽然几经这一路并不容易,但是最终的制成的茶品,真的就如掌柜所说可以比肩薄荷塘。
茶汤入口便能感受到的厚重,细腻的水路,优雅的香气,无一不展示出了易武高杆的品质,在茶香之中带有一丝清凉感,山野气息十足,这是矮化古树所不能及的,重闷之后苦重涩轻,苦味化的很快,随之而来的是持久而猛烈的回甘生津,让人一饮便难以忘记。
这一次的天门山之行,很遥远,同时原始森林的神秘也让小编对那些还隐匿在国有林中尚未被发现超微小产区充满了好奇,如果不是对茶山很熟悉,想来是很难发现的,很期待未来掌柜会继续带着小编一起走进其它的超微小产区。

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