深夜,倚邦曼拱茶农家中,共荣號伙伴守着柴火锅,静候当日采摘的古树鲜叶。直至凌晨,一锅珍贵的猫耳朵方才出锅,温热茶香被小心拢入簸箕。



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分布极散,寻找极难:它们零星隐匿于曼拱、大黑树林的原始森林,几十亩茶园或许只有几棵,寻找堪比大海捞针。
②

发芽极晚、极不规律:比寻常春茶晚,且发芽不齐,茶农需反复进山、分批采摘。
③

叶片极小,采摘极费工:叶片仅指甲盖大小,需精掐一芽一二叶,一位熟练工一天所得鲜叶,制成干茶往往不足二两。
④

产量极低,一茶难求:单株年产不过几十至几百克,整个倚邦优质猫耳朵年产量仅数十公斤,稀缺程度远超绝大多数古树茶。

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