一提到易武高杆古树茶,大家可以能想到的是百花潭、天门山、薄荷塘、铜箐河……随着这几年对易武茶区微小产区的开发,越来越多国有林和高杆古树被挖掘出来,又出了一个因高杆而出名的易武新贵——“蟒蛇箐”。
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蟒蛇箐,既属于易武茶,又不属于易武茶。从行政区域上讲,蟒蛇箐不属于易武产区,它位于西双版纳勐腊县瑶族自治乡苗旧寨,距离易武直线距离也才30公里,所以大家习惯称它为易武蟒蛇箐。
另外,从茶性上讲,蟒蛇箐的本质具备了易武茶“香柔水滑”的本质,同时还具有强烈的山野气韵。
所以,蟒蛇箐仍然属于大易武茶区,也属于瑶区精微小产区。
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近年来,蟒蛇箐深受茶友追捧,其中非常显著的特点:高杆。
我们常说的高杆,是指没有经过矮化、树干笔直通天、粗壮且有一定直径。主杆基本上是直直的生长,没有旁枝,只在树冠的部分有枝叶,这种古茶树就被叫作高杆古树。一般来说,高杆古树主杆高超过5米。
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高杆,是普洱茶界公认的“被遗忘于深山之中的瑰宝”,它的形成离不开:原始的生态圈,肥厚的养分、无可复制的地理位置、为茶树量身而至的气候。
高杆古树基本出现在原始森林中,周围全是参天大树。要想得到阳光的滋润,就必须奋力向上生长,加之原始森林中土层深厚,土壤腐殖质和矿物质含量高,茶树深扎在地下,数百年甚至上千年。
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据说,蟒蛇箐的高杆古树共有37颗。和铜箐河高杆、天门山高杆一样,蟒蛇箐高杆树龄大,树杆笔直挺拔,叶片肥厚很长,梗也长。
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据老一辈人说“这地方以前常有蟒蛇出没”,后来就把这个地方就叫为“蟒蛇箐”。
蟒蛇箐,属于西双版纳州勐腊县瑶区瑶族自治乡的苗旧寨,海拔约1400米,气温常年保持在19度左右。
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这片茶园位于国有林的深处,周边都是原始森林,密林深处,依水而行。前往蟒蛇箐茶园,从苗旧寨出发需沿水路淌河涉水步行一个多小时才能到达。那条细且悠长的河,就叫蟒蛇河。
群山环绕、山势陡峭、道路难行,整片茶园与原始森林融为一体,植物覆盖极高,孕育了出了野性、厚重,且香甜的茶——蟒蛇箐。
古茶树藏匿在原始森林中,人迹罕至,交通不便,与周边环境充分融合,古茶树能得到充分的自由生长的机会,逐渐形成高杆。原始的生态圈,不受病虫害的干扰,不担心土壤的肥力,茶质至少没话说。
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近几年,随着易武茶微小茶区被挖掘,蟒蛇箐也慢慢被人们发现并重视起来。直到现在,其品质被茶人誉为“有望超越薄荷塘的山头”,是易武真正的“新贵”。
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蟒蛇箐作为易武茶,在香杨水柔的基础上,得益于其生态环境优越,在原始森林中生长数百年,吸收的营养物质非常丰富,所以滋味上会带上浓厚的山野气息。
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冲泡后,花蜜香交织的多元香,汤色金黄透亮,幽香暗涌,入口包裹度好,滋味有强度显张力。虽然伴有轻微苦底,化得很快,回甘实在。
整体滋味鲜爽饱满,水路老成突显骨架,茶汤蔓延到口腔有张力感,喉韵显著,刚柔并济,余韵空灵悠长。
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喝完身体微微发热,全身舒爽畅快,仿佛置身原始森林的山野气韵,带着易武茶特有的柔,难怪茶友称它为“易武中的老班章”~
如果说普洱终点在易武,那么能超越易武的只能是【易武蟒蛇箐】了!

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