在普洱茶的世界里,
倚邦茶区是一个不可或缺的重要角色。
倚邦老街,被称作“龙的脊背”。
古六大茶山之首,
平均海拔1400米。
但处于它尾部的大黑山,
却有1800米-2000米那么高,
所以被称为“竖起来的龙尾”。
这是一座神秘的山峰,它不仅是倚邦的最高峰(能看到整个倚邦街),也是茶叶生长的绝佳环境。
大黑山位于云南省西双版纳州勐腊县倚邦西北面的国有林之中,属于倚邦弥补村茶地。
因其有类似曼松茶的细甜滋味、蛮砖茶的浓强度、倚邦茶的经典高香韵,所以成为了倚邦地区价格仅次于曼松茶的存在,是茶中新贵。
曼松,大黑山,大黑树林,猫耳朵共称为倚邦四大天王。
大黑山古茶树并不多,因为历史原因,过去砍掉了太多的古茶树,东一棵,西一棵,不集中。
目前古树仅有二百多棵,所以产量极少。唯一通往茶园的山路都被茶农用大铁门封锁着,如此神秘。
一走进大黑山主峰,
一览众山,村落连片。
在大黑山的山顶,
有永不枯竭的龙潭,
这里水源充沛,白雾饶山,
为古茶树的生长提供了先天条件。
整个大黑山藏于国有林之中,极为隐秘。
虽为中小叶种,但茶树高大魁梧,根系发达。
这种独特的生长环境,使得大黑山的茶叶具有与众不同的品质和特点。
无论是香气、滋味还是汤感,
大黑山都表现出了极高的水准。
茶汤柔绵,汤感细腻,
香气丰富且极具穿透力,茶气强。
毫不夸张的说,它真可谓倚邦茶“香高味浓”的天花板
每一口品饮,
都仿佛在品味,
一种古老而神秘的文化香韵,
让人无法忘怀。
每一口都仿佛,
在品味着山野的自然风味,
让人置身于森林云端之中,
神仙飘渺,身心舒畅~
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