刮风寨并非一片茶地,这是一片超过50平方公里原始林,细分出来的各个地块很多,古茶园零散分布在原始雨林中;三家寨地处茶王树与白沙河茶地之间,与冷水河、茶王树、白茶园、白沙河同一山系,茶地目前主要由大漆树村民小组十七、八户人家管理。

尽管三家寨茶地从地理位置上看属刮风寨大片区,但刮风寨村民小组也就约3户人家有三家寨片区的茶地。以前这3户人家以打猎为生,后来因为保护原始林,禁止打猎。村民为了生存,在林中寻找草药谋生,无意中发现了原始林中的古茶林。人迹罕至,茶林混生,相互滋养,到处弥漫着原始林的野性。

此款原料选自刮风寨人家的茶地。是我们从熟悉的茶农,资源较好的地块里,挑选树围树高各方面都更为优越的5棵单株古树制作成。

掌柜说

深入喝易武的老茶友们,也常会就刮风寨片区各茶地的一些茶性特点进而点评论道,如茶王树汤质油性大,润泽度最佳;冷水河生津回甘最为迅猛,宽阔渗透力强;三家寨的茶,有着沁人心脾清新的花香与森林野韵香,汤水柔滑饱满却暗含着强劲的内敛茶气,内劲十足,喉韵绵延悠长。

      我们将刮风寨茶地中的冷水河、茶王树、黑水梁子、龙家坡、饿肚山、白沙河,还有即将上架的三家寨单株、白蛇山单株细化来做。一是让茶友们更好的感受到刮风寨内各个小茶区的不同风格魅力;二是让茶友们买的明白,以合适的价格买到对应小地块内值得的茶品!我们做到自己认可的单株也是有限的,一直以来我们做茶都坚持收鲜叶而并非干毛茶,整个收鲜叶的过程也是全程参与,收鲜叶不管在人工成本上还是精神力耗费上都要远远超过收毛料。但为了货真价实的好茶品,一切都是值得的!

 

茶汤凝聚有力

山野气韵十足

      三家寨原始林的野韵花香中又含屡屡山草香喉韵深,清凉感贯串整个喉咙和口腔,清爽通透!

 

     茶汤入口便能感受到来自原始森林的山野气息,茶汤凝聚饱满,且携裹着浓郁的蜜香,汤感绵滑、柔顺,甜感明显,甜而不腻,茶气暗劲野韵十足。虽微带涩感,但涩不挂口化的很快,生津感绵延不断,喉韵深远悠长,尾水木质甜香感显,圆润细腻不出水味,整个口腔清凉感十足!

自然生态环境保存好

从鲜叶开始把控

三家寨与易武其它小产区的茶地一样,茶园四周植被保护完好茶地地处原始森林腹地。古树分布在森林中,林木参杂而生,群木争相而出,密林之内,茶区内生长的植被茂密与茶树形成良好的生态自然圈,常年云雾缭绕,人迹罕至。苍翠欲滴的原始森林环抱着这片茶园,茶林混生,植被丰茂。置身其中、落花拂面、蜂飞蝶舞、溪水潺潺,空气中弥漫着原始森林的野韵奇香,花香之中飘逸着不同层次的草香、清香和花蜜香,让人春风荡漾。

喜欢古树茶的茶友,可以联系易武茶玩家海哥微信849953交流,添加暗号:喜欢古树茶。

点击复制微信号
相关阅读