虽然小众，但在口感风韵上，绿水塘有它的过人之处

在六大茶类中，最看重山头出身的是普洱，最能留住茶客们的也是普洱。凭借着这两点，多少年了，普洱一直都是茶友们心目中公认的最后一站。大家乐此不疲地在这条品茶路上越走越远，筛选出一个个喜欢的山头，或是抱着尊重的心态朝圣，或是见证它的辉煌走向更高。

有人乐于跟随大众的脚步，却也有人将乐趣寄托在另辟蹊径之上。因而他们更多会将目光投向小众茶。而别处姑且先不说，在普洱茶的世界里有一句老话：要想品味临沧的小众名山茶，先得从绿水塘开始。如果说薄荷塘是易武小众茶的巅峰代表，那么绿水塘足以代表临沧。

贯穿始终的香气

如果要评价一款茶品，那么香气绝对是最绕不开的一环。假如一款茶没有香气，那就几乎等同于失去了灵魂。绿水塘古树茶，作为出道就能俘获一大票专家芳心的存在，它的香气浓郁且丰富，有明显的兰花香和蜜香互相交织在一起。并且这种香气会一直持续到尾声。

刚泡开时的茶汤金黄透明，香气四溢。入口之后便可感觉到茶汤的浓稠丝滑。当然，还具有临沧茶才独有的冰糖甜味。可即便如此却也不意味着它没有猛烈的茶气，事实上绿水塘古树茶的回甘相当迅速。正是这种刚柔并济的体验征服了不知多少茶友刁钻的口舌。

回甘不止快，还持久

我们常说好茶的核心除了香气，还有回甘。不怕它有苦涩的味道，就怕它苦涩的味道冥顽不化。大苦大甘这样的境界固然不是所有人都能接受，但总会有人懂得欣赏它。而对于临沧茶而言，由于其甜润的主基调让它的品鉴门槛要相对低一些，但这不意味着它的上限也低。

绿水塘古树茶的回甘迅速且持久，入口后整个口腔和喉头都能感受到香甜。茶汤饱满富有冲击力，留香持久。特别是那明显的冰糖甜度和清冽感，让人不禁一再回味。尤其是在喝过茶之后依旧是生津不断，这使得口腔内始终保持一种清爽的感觉，真是让人欲罢不能。

不得不说的层次感

好茶都是有层次感的，这一点尤其在古树茶身上体现的淋漓尽致。往大了说是每一次冲泡后，茶汤所给予我们的不同反馈，往小了说也可以是入口之后，茶汤所有滋味的涌现与消失。这本质上是内含物质在起作用，很多时候我们无需一一明白，但它的确存在。

简单来说，绿水塘古树茶的茶汤层次感极强，前几泡茶汤饱满顺滑，水路细腻，口感顺口；随着冲泡次数增加，茶香愈发沉稳，汤色橙黄透亮，层次感丰富‌每一泡都能带来不同的惊喜。即使继续冲泡绿水塘，它的茶汤仍能保持香甜和生津，给人一种持续的愉悦感。

所以，出道即巅峰的剧本不是谁都能拿的。拿了就必然说明它在口感上有过人之处。不过这些过人之处光靠说与看是不行的，最终还是得亲自品试才能体会一二。

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