若说普洱茶近几年受到茶友的追捧,那古树普洱茶更是因其优质的品质受到人们的喜爱。在众多古树普洱茶中不得不提到当下最火的十大普洱古树茶之一的昔归古树普洱茶,也是我们比较喜欢的一款茶。
那接下来我们就说说昔归古树茶有哪些独特之处?
昔归以独特的味道闻名中原,把邦东柔甜的香气,勐海浑厚的霸气,花果香,蜜香,融为一体,略带微微的苦涩,生津回甘迅速,经久耐泡
相信很多人跟初夏一样,第一次听见“昔归”这款茶的名字,就心动不已,想要品尝。
昔归茶——独特的地理位置,造就独特的口感
独特之一:低海拔,平均海拔750米
昔归古茶园是云南罕见的低海拔茶园,平均海拔不超过800米,正常云南优质名山头平均海拔大都在1500米左右。
独特之二:茶树多长在石缝之间
昔归茶属于邦东茶区,邦东地处澜沧江中游,海拔落差很大,最高的海拔在3200米左右,最低海拔就是昔归,不超过800,形成了独特的高山峻岭与峡谷的风貌。且该地多烂石,茶叶都生长在石头缝里。而早在陆羽的《茶经》就有记载:“上者生烂石“。
独特之三:独特的地理小环境
昔归所处的位置造就了它独特的地理环境,周围大山矗立,大江纵横,形成了独特的云雾之乡。处在澜沧江的沿岸,造成昔归的湿度很大,又夹在无量山和邦东大雪山之间,热气上升,高山相阻,难以散开,昼夜温差大,空气湿度高,造就了昔归独特的品质。
低海拔,高湿度,终年云雾缭绕,又长在烂石之上,这一切都造就了昔归独特口感,茶质鲜美,茶气强劲。又因产量稀少,每年产茶在2-3吨,昔归茶自古以来就是贡茶,深受上层阶级喜爱。
昔归茶——独树一帜,不高傲,不媚俗,就像茶中的香妃
红酒论酒庄,普洱论山头。在普洱茶界一直有“班章为王,冰岛为后,昔归为妃”的说法。昔归没有班章的浓强刺激性,但是茶气不输老班章,所以昔归一直有个“临沧老班章”之称,说的就是它强劲的茶气可以跟老班章相媲美。昔归与冰岛相比,没有冰岛的那种冰糖甜韵,但是它的茶汤里自有独特的水果甜,就像我们平常喝的梨汤那种水果天然的甜,甜而不腻,令人回味。
昔归最特别的地方就是它的香,如同《还珠格格》里的香妃,体带异香,这种茶汤的香气,世间的香气类型去形容它似乎都不太贴切,总是差点味道。但是这种香气又特别的有辨识度,让你一喝到它,就会把它铭刻在脑海里。之前一个朋友喝完昔归,用了“绕梁三日”通感来形容它的韵味。如果香气也有段位的话,昔归的香气绝对是“王者”。
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