铜箐河之乱

铜箐河，用如雷贯耳来形容不为过。甚至马路边的那个小桥，已然成为茶商打卡点，每到傍晚，茶农背着背篓，跋山涉水，两个多小时的路程，带着鲜叶出现时候，抢鲜叶者有之，拍照者有之，大惊小怪高呼者有之。当然，这应该是前几年见怪不怪的场景了。现在，是不允许在桥头收购鲜叶，不允许在那里聚众拍照。现在，白天的时候，只能看到两边延绵一两公里的摩托车，皮卡车，这就是茶农进去采茶留下来的交通工具。

铜箐河为何如此吸引人？生态是毫无疑问最大的亮点，连基本的路都没有，沿着小河徒步两三个小时才抵达茶地。这里问题就来了，也有的，走十多分钟便到了茶地，也有的半小时就到，也有的需要三四个小时。铜箐河之所以被诟病“乱”，这便是一个原因之一。两千年初，茶开始有值钱的苗头，铜箐河不知道在谁的带动下，一度兴起一个荒唐的事：从国有林里面移植茶树到外面自己的地里。当地当时半大不小的孩子，将这事称为：他们又在做假茶了。因为那时候，国有林的野放茶是认为不能喝的，最起码也是上不得台面的，树大，芽头多，被移植，采摘后也是冒充台地茶，掺杂在台地茶里面出售的。现在听来，匪夷所思。

另外，过了几年又出现另外一种奇葩现象：补种。而补种又分为两种主要表现形式，一种是在原来国有林茶地里面补种小树，一种是用国有林的小树或者种子，在原来铜箐河国有林茶地更远的地方补种。
由此可见，现在铜箐河的茶地主要是：原来国有林茶地的茶，原来国有林茶地里面补种的小树，原来国有林被移植出来的古树，喝原来国有林树一样的被移植到更国有林更深处的铜箐河小树。看到这里，茶友们应该要么恍然大悟，要么更觉得懵逼了。总之，我们现在知道，铜箐河的茶，起码分为四类：1 国有林原本存在的茶树的茶。2 移植出来的。3，国有林里面补种的。4倍移植到国有林更深处的地方。

今天我就给大家讲讲这四种茶地做出来的茶的大概区别，当然，一切都是我个人的调查，个人的分析和总结，不正确地方，还敬请各位斧正。

1、真正国有林的茶，条索长并且黑亮。冲泡后，深林特有的香气很浓，水路极细，胶质感十足，但同时从第一泡开始，苦涩就展现，涩是重于苦的，这种苦涩是极其类似老班章的美好的感受。但新茶做出来，涩化得相对慢，优点是生津连绵不去，口感饱满厚重。

2、移植出来的国有林茶树做出来的茶：条索灰白，冲泡后，香气十足，茶杯未到嘴，便猛烈袭来。水路，汤感和1类似，唯独喉韵的感觉来得比较慢（这里怎么描述这个感觉呢，就是喉咙是满满才会感受到逐渐下沉的喉韵）。苦涩感协调性很好。

3、移植到更深处的小树上。条索和1几乎一样，主要和1的区别是香气弱一些水路相对粗一点点。涩感微弱一些，但苦味更强，隐约有一种寡寡的苦味。喉韵比2好，接近1.4 国有林里面补种的小树。条索颜色间于1，2之间。苦涩味均是最轻微的，对于很多新茶友来说，可能适口度反而最佳。当然，纸面得来终觉浅，加上我描述过于简单，只能做个初步的了解。但我经过反复对比着喝，还是能喝对这四种铜箐河做出准确判断。总之，真正的国有林铜箐河，内含物质丰富，苦底明显，涩感比较重，整体给人厚重，饱满感，普遍认为存放价值高。

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