高山寨古树，是一款至今还没失去易武茶传统的特点香柔水滑

 位于云南省西双版纳州勐腊县易武乡高山寨村。距离乡政府9公里，海拔大约在1200米左右。高山寨据说村寨建于高山顶峰云雾之中，山高，气候好，植被茂密，森林丰富，生态保存完整，从而得名高山寨。

在易武茶区，高山村没有矮化过的古茶树最多。古茶园里共生着各种大树，生态非常好，香气高扬，回甘极好。大多百年以上的古茶树，茶树长势喜人。

易武茶的特点“香扬水柔”，刺激性较低，水路细腻，入口香甜顺滑，回甘生津明显，茶质饱满极耐冲泡，陈化速度较快；新茶茶气较淡薄，但正确存放之后茶气渐强，回甘回甜越持久。

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